El chimichurri es una mezcla de hierbas y de especias muy popular en argentina.
Puede ser una base para marinar o una salsa como guarnición.
Para preparar la salsa mezclar una parte de la mezcla chimichurri con tres de aceite, tres de vino blanco y una de vinagre.
Origen: España
Ingredientes: Ajo, cebolla, orégano, perejil, cáscara de pimiento, Goma Xantana, sal y E-415.
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