La Harissa es una salsa picante la cual constituye uno de los ingredientes más comunes de la gastronomía magrebí, especialmente la de Túnez, así como de la gastronomía de Oriente medio.
Esta mezcla con pétalos de rosas revela una mezcla de sabores ahumados, picantes y florales! Ideal en adobos, sopas o en platos de pescado.
Ingredientes: pimentón ahumado picante, hojilla de pimentón, cilantro, alcaravea, cebolla, ajo, cayena, pétalos de rosa y sal.
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