Descripción
Piri piri, peri peri, peli peli o pili pili es el nombre utilizado en portugués y en varios idiomas africanos.
Nuestra especia Piri Piri es una mezcla picante de ajo, sal, guindilla, cebolla, albahaca y pimienta de cayena.
Con un poco es suficiente y se puede usar para agregar picante a cualquier tipo de plato.
Agregue la especia piri piri al aceite de oliva y rocíe la parte superior del pollo antes de cocinarlo. Esta mezcla de especias picante se puede utilizar como adobo seco o húmedo agregando sabor a aves, pescado, carne y verduras. Mezcle con aderezos para ensaladas o salsas o espolvoree sobre pescado y asados antes de asar u hornear.
