Chimichurri España

Descripción

El chimichurri es una mezcla de hierbas y de especias muy popular en argentina.

Puede ser una base para marinar o una salsa como guarnición.

Para preparar la salsa mezclar una parte de la mezcla chimichurri con tres de aceite, tres de vino blanco y una de vinagre.

Origen: España

Ingredientes: Ajo, cebolla, perejil, cilantro, pimentón, pimienta de cayena, tomate seco, orégano, pimienta.