Información del producto
Ingredientes: Trompeta negra silvestre, Shiitake, Boletus silvestre, Rebozuelo silvestre, Senderuela silvestre
Cómo rehidratar las setas secas:
- Hervir las setas en agua durante un minuto
- O remojar en agua tibia (30ºC y 40ºC) durante una hora.
Una vez hidratadas se pueden utilizar como si fueran setas frescas. El agua de la hidratación concentra todo el sabor de la seta y se puede utilizar para enriquecer diferentes platos. También se pueden añadir las setas secas directamente a la olla de guisos, cremas y sopas.
