Información del producto
El physalis, también conocido como aguaymanto o uchuva, es una pequeña fruta de color dorado, originaria de Sudamérica, que destaca por su característico sabor agridulce, con una marcada acidez, notas cítricas y tropicales.
Deshidratado, su sabor se vuelve más concentrado y adquiere una textura tierna y ligeramente masticable. Su agradable equilibrio entre dulzor y acidez lo convierte en una alternativa diferente a otras frutas deshidratadas.
Ideal para consumir directamente como snack, añadir a yogures, granolas y mezclas de frutos secos, o incorporar a ensaladas, postres y preparaciones de repostería.
Origen: Perú
Ingredientes: physalis deshidratado * *de agricultura ecológica
VALOR NUTRICIONAL por 100 g de producto:
Valor energético (Kj /Kcal) — 1326 / 317 Kcal
Materia Grasa / saturadas — 1,5 g / 0,7 g
Hidratos de Carbono — 59,0 g
De los cuales azúcares — 28,0 g
Proteínas — 5,00 g
Sodio — 0,1 g
Fibra — 8 g
