Trompeta Negra Silvestre

180,00 9,00€ / 50 gramos
180€/ Kilogramo

Precio
Categoría:

Información

Para rehidratar la trompeta negra:

  • Hervir las setas en agua durante un minuto
  • O remojar en agua tibia (30ºC y 40ºC) durante una hora.

Una vez hidratadas se pueden utilizar como si fueran setas frescas. El agua de la hidratación concentra todo el sabor de la seta y se puede utilizar para enriquecer diferentes platos. También se pueden añadir las setas secas directamente a la olla de guisos, cremas y sopas.

Origen: España

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