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El agua de azahar es destilada a partir de las fragantes flores del naranjo mediante métodos tradicionales, tiene un aroma floral y cítrico distintivo y agrega un sabor a naranja inconfundible a una variedad de recetas. Es un producto 100 % natural y sin aditivos.
La bebida favorita del emperador Napoleón era el café blanco, elaborado con agua de azahar, azúcar y agua caliente. En el Líbano, se utiliza en numerosos pasteles orientales, en pudines de leche, ensaladas de frutas y se bebe como café blanco.
