Información
El té Oolong, también llamado Té Azul, es un té semifermentado, a medio camino entre el verde (oxidación cero) y el negro (oxidación total).
Es un té muy popular en Asia por sus muchas vitaminas, minerales y bajo contenido en teína. Es una de las variedades más depurativas y digestivas, por lo que en ocasiones se recomienda en las dietas de adelgazamiento.
Modo de preparación: Infusión a 85 ℃ durante 2-3 minutos
Ingredientes: Té Oolong de la variedad Formosa. De sabor suave y delicado, recordando al melocotón.
Origen: Taiwan
